Cuando se tiene un negocio donde hay trato directo con el cliente, lo más adecuado es elegir una decoración y mobiliario que le llame la atención y que de primera vista le cause la mejor impresión. ¿Qué decir de un restaurante donde el diseño y la comodidad deben impactar?. Las mesas para restaurante son una parte del mobiliario que contribuye en gran porcentaje al éxito de un establecimiento.En el momento de elegir el tipo de mesas más adecuadas, lo primero que hay que saber es el tipo de comida que se va a ofrecer y el concepto original del restaurante: típico, comidas rápidas, internacional, comida de mar, etc. y que dentro de las instalaciones los comensales se sientan a gusto y muy cómodos.Las mesas y las sillas en un restaurante pasan de ser solamente muebles a convertirse en al área donde se generan los ingresos del negocio y se ganan o se pierden clientes. Por eso hay que saberlas elegir.
Cómo escoger las mesas para restaurante
● Definir la temática de comida
La decoración gira alrededor del tipo de comida que se ofrezca. La línea base es el tipo de plato que se prepare. Si la comida que se ofrece es típica colombiana, por ejemplo, lo más seguro es que el restaurante esté decorado estilo casona de la época colonial, con paredes de piedra, piso de baldosa, ventanales de madera y vidrio y muchas cerámicas antiguas típicas colombianas.Las mesas en este caso se prefieren de madera, al igual que las sillas (de un excelente acabado), acompañadas con bellos manteles artísticos y un centro de mesa.
● Mesas y mobiliario según la formalidad del restaurante
Según el estilo y la formalidad o informalidad del restaurante, así deben ser las mesas y en general el mobiliario. En caso de un restaurante informal, las mesas redondas o cuadradas con base de madera recubierta son ideales debido a su alta resistencia.
Las mesas de aluminio o de resina (muy resistentes para estar al aire libre) también son una buena alternativa. Mesas cromadas o mesas estilo bar con encimera de madera en tonos mate son otra opción. En cuanto a los colores, en el mercado se encuentran variedad y se pueden combinar muy bien con las cortinas, manteles y tonos de las paredes.
● El presupuesto
Tener muy en cuenta el dinero disponible para la compra es vital. El precio de las mesas varía no solo por el tamaño sino por el material de fabricación, aunque es posible obtener descuentos si se compra por volumen y en conjunto (mesas y sillas). Otra solución es buscar en Internet mesas de segunda en perfectas condiciones y a un precio más bajo. Con una buena decoración quedarán perfectas.
● Siempre pensar en el cliente
Cada elección y decisión que se tome con respecto a las mesas para restaurante y al mobiliario en general, siempre se debe pensar con la perspectiva del cliente. Determinar qué le gustaría, cómo se sentiría más cómodo y que lo hace sentir más a gusto para que sea un cliente permanente.
Conclusión
Una buena elección de mesas de restaurante no solo ayudará a otras empresas a complementar sus negocios, también convertirán nuestro restaurante en el lugar de referencia perfecto para cerrar negociaciones. En este contexto, la colaboración con nuestro socio, el redactor académico especializado en negocios (
ghostwriter bwl), se convierte en un recurso invaluable. No únicamente se tendrá la fama por ser el restaurante más gustoso de la ciudad, con el de las mejores mesas y sillas, sino que también como el más concurrido por los hombres de los negocios.
